FRUITS, LEGUMES ET BEAUTÉ.
Crèmes d'avocat, de papaye, de concombre, d'orange sont utilisées de nos jours par nos élégantes pour la beauté de leur teint.
Mais on peut obtenir mes mêmes résultats, et à moindre frais des Antilles. Comment ? en les mangeant tout simplement ou en les mettant en contact direct avec votre visage, votre cou et vos mains.
Concombres, tomates, papayes et avocats seront coupés en rondelles pas trop fines et appliquées sur la peau préalablement nettoyée à l'eau tiède et au savon doux. Elles pourront aussi être hachées légèrement puis pressées dans une gaze fine et posées tout imbibées de jus sur le visage.

POUR SOIGNER LES PEAUX FINES.
Peaux sèches :
Posez sur votre visage nettoyé au savon gras un masque composé d'une cuillerée d'huile d'olive vierge et d'une cuillerée de miel.
Peaux grasses :
Une fois par semaine, appliquer sur votre visage nettoyé à l'eau chaude et au savon le mélange suivant : un blanc d'oeuf bien battu avec quelques goûtes de citron.

POUR ECLAIRCIR LE TEINT.
Ecrasez une tomate mûre à point dans du lait cru (une grande tasse) et appliquez sur la peau dégraissée et propre une fois par semaine.

POUR ELIMINER LES DECHETS ORGANIQUES ET LES TOXINES.
Faites une cure de bouillon vert. Faites cuire une heure dans 1 litre d'eau légèrement salée ou non : 2 branches de céleri, 3 branches de persil, 3 blancs de poireau, 4 carottes, 3 oignons moyens épluchés, 6 à 7 feuilles d'épinard sans piquants, le tout haché menu. Après cuisson, passez le jus dans une passoire à petits trous ou dans une toile fine.
Dose : 4 tasses par jour 2 fois par semaine (entre les repas principaux).
Durée de la cure : 3 semaines (se reposer 3 semaines et recommencer).
Lendemain des fêtes : En cas de digestion trop pénible, pour rétablir l'équilibre de l'organisme : ne rien manger, boire beaucoup d'eau minérale, du bouillon de légumes vert et se reposer.

TO LOOK AFTER THE FINE SKINS.

Skins dry: Pose on your face cleaned with the fatty soap a mask made up of a spoonful of virgin olive oil and of a spoonful of honey.
Fatty skins:
Once per week, to apply to your face cleaned to hot water and the soap the following mixture: an egg white beaten well with some taste of lemon.

TO CLEAR UP THE DYE.
Crush a ripe tomato at point in believed milk (a large cup) and apply to the degreased and clean skin once per week.

TO ELIMINATE THE ORGANIC DECHETS AND TOXINS.
Make a cure of green bubble. Make cook one hour in 1 liter of water slightly salted or not: 2 celery branches, 3 parsley branches, 3 white of leek, 4 carrots, 3 average onions peeled, 6 to 7 spinach sheets without prickles, the finely chopped whole. After cooking, pass the juice in a strainer to small holes or a fine fabric.
Proportion: 4 cups per day 2 times per week (between the principal meals).
Duration of the cure: 3 weeks (to rest 3 weeks and to start again).
Shortly after the festivals: In the event of too painful digestion, to restore the balance of the organization: nothing to eat, drink much mineral water, the green vegetable stock and to rest.

 REMEDES...

Boissons fortifiante.
Prenez en parties égales un grand verres de jus de carotte, oignons, navet, betterave, cresson et persil. Versez-le dans un litre de lait frais bouilli réduit aux 3/4. Ajoutez un peu de miel et une pincée de cannelle en poudre. Mélangez en remuant bien le tout.
Dose : un grand verre au cours de la journée.

Boisson reconstituante.
Coupez une pomme-goyave (maracudja) en petits morceaux. Faites-les bouillir 1/2 heure dans une casserole avec un morceau de cannelle. Sucrez selon goût. Passez le liquide dans une toile propre.
Dose : 2 verres par jour pendant quelque temps.

Pour stimuler la vésicule biliaire et empêcher "le gros foie".
Avant les repas : 1) pilules à base de sels de magnésium, 2) comprimés de fumeterre (6 dans la matinée).

Pour dissiper les maux de tête ou de migraine.
Faites trois fois des applications sur les tempes avec du rhum bien mêmé à du camphre. Buvez par petites gorgées une tasse de café noir très fort dans lequel vous avez pressé le jus d'un citron. Appliquez sur le front une pâte faite de suif (chandelle molle) de laudanum et de muscade râpée.

Pour ne pas s'enivrer.
Avant de boire, manger du chou ou absorbez deux grandes cuillerées à soupe d'huile d'olive. Buvez à jeun ou avant les repas une infusion de feuilles d'absinthe.
Dans 2 litres d'eau, faites bouillir jusqu'à réduction à un litre : 80 gr de persil, 2 écorces de citron vert, 10 grains d'anis, 2 écorces de pamplemousse. Laissez refroidir et filtrez. Boire le matin à jeun u verre à bordeaux de cette préparation.
10 minutes avant de commencer à fêter, avalez :
6 cuillerées de pommes de terre ou d'ignames blanches ou 1 cachet d'aspirine de préférence effervescent. Dans le cas de grandes libations, boire une heure avant un verre de jus de pamplemousse ou chadec fraîchement pressé mais non glacé.

Pour faire passer l'ivresse.
Buvez du miel blanc ou du suc de chou ou une tasse de café noir fort salée.
Trempez une toile dans du vinaigre et appliquez sur votre scrotum.
Mangez de la canne à sucre bien tendre. Frottez vos tempes, derrière vos oreilles avec un citron coupé en deux, au besoin buvez de l'eau citronnée.

REMEDIES...

Drinks strengthening.
Take in equal parts large glasses of carrot juice, onions, turnip, beet, cress and parsley. Pour it in one liter of fresh milk boiled reduced to the 3/4. Add a little honey and a pinch of powder cinnamon. Mix by stirring up the whole well.
Proportion: large glass during the day.

Reconstituting drink.
Cut a apple-guava (maracudja) in small pieces. Make boil them 1/2 hour in a pan with a piece of cinnamon. Sweeten according to taste. Pass the liquid in a clean fabric.
Proportion: 2 glasses per day during some time.

To stimulate the gall bladder and to prevent " the large liver ".
Before the meals: 1) pills containing magnesium salts, 2) compressed fumeterre (6 in the morning).

To dissipate the migraine or headaches.
Make three times of the applications on the temples with rum well mêmé to camphor. Very extremely drink by small mouthfuls a black coffee cup in which you
pressed the juice of a lemon. Apply to the face a made tallow paste (soft candle) of laudanum and grated nutmeg.

For not enivrer.
Before drinking, to eat cabbage or absorb two large spoonfuls with olive oil soup. Drink with jeun or before the meals an infusion of sheets of wormwood. In 2 liters of water, make boil until reduction with one liter: 80 parsley gr., 2 green lemon barks, 10 anise grains, 2 grapefruit barks. Let cool and filter. To drink the morning with jeun U glass with Bordeaux wine of this preparation.
10 minutes before starting to celebrate, swallow:
6 spoonfuls of white yam or potatoes or 1 aspirin
preferably effervescent. In the case of large drinkings, drinking one hour before grapefruit juice glass or chadec coldly in a hurry but not frozen.

To make pass intoxication.
Drink white honey or juice of cabbage or a cup of black coffee extremely salted.
Soak a fabric in vinegar and apply to your scrotum.
Eat cane with quite tender sugar. Rub your temples, behind your ears with a lemon cut into two, with the need drink citronnée water.

 INFUSION POUR LA DIGESTION

Cannelle.
Mettez dans une théière un morceau de cannelle. Ajoutez-y de l'eau bouillante. Couvrez et laissez infuser 10 minutes environ. Sucrez selon le goût.

Ecorce d'agrumes séchées.
Une cuillerée à café d'écorces séchées d'oranges, mandarines ou citrons cassées en petits morceaux par tasse ou infusion sont également digestives.

Feuilles de menthe fraîche.
Une tasse de quelque feuilles de menthe fraîche en infusion le matin et le soir aide à la digestion et rend le visage frais.
Nota. - Ce thé à la menthe très rafraîchissant, digestif et tonique est délicieux. Aux Antilles, on distingue deux espèces importantes : la menthe verte et la menthe poivrée. On prépare encore avec ces feuilles de menthe de nombreuses recettes de boissons alcoolisées et cocktails à base de rhum. Pendant la guerre 1939-1945 en période de restriction, l'alcool de menthe était préparé aux Antilles en faisant macérer pendant trois jours 1 kg de feuilles fraîche ou de sommités fleuries de menthe dans 3 litres d'alcool à 80° et en distillant au bain-marie.

Contre l'indigestion.
3 à 7 feuilles (jeunes) de pomme cannelle pour une tasse d'eau bouillante en infusion. Ajoutez un grain de sel de cuisine. Une tasse matin et soir pour le rétablissement fonctionnel de l'estomac.

INFUSION FOR DIGESTION

Grooves
Put in a teapot a piece of cinnamon. Add ebullient water there. Cover and let infuse 10 minutes approximately. Sweeten according to the taste.

Citrus fruits bark dried.
A spoonful with coffee of barks dried of oranges, tangerines or lemons broken in small pieces per cup or infusion are also digestive.

Fresh mint sheets.
A cup of some fresh infusion mint sheets the morning and the evening contributes to digestion and makes the face fresh.
Foot-note - This mint tea very refreshing, digestive and tonic is delicious. In the Antilles, one distinguishes two significant species: the spearmint and peppermint. One
still prepares with these mint sheets of many receipts of alcoholic drinks and cocktails containing rum. During the war 1939-1945 in period of restriction, the medicinal mint spirit was prepared in the Antilles while making macerate during three days 1 kg of sheets fresh or flowered mint celebrities in 3 liters of alcohol with 80° and while distilling with the bath-Marie.

Against the indigestion.
3 to 7 sheets (young) of custard apple for ebullient an infusion water cup. Add a cooking salt grain. A cup morning and evening for the functional re-establishment of the stomach.

LES PLANTES ALIMENTAIRES
ET LES LÉGUMES APHRODISIAQUES

Pistache.
Mangez des pistaches grillées le soir, et buvez ensuite, bien sucré au miel, un 1/2 verre de lait.

Orange sure.
mettez dans une bouteille, avec un grand verre de rhum blanc, un grand verre de jus de limon sûr (orange grosse peau) ou d'orange sûre. Ajoutez un grand verres de miel. Remuez bien le tout. Bouchez et laissez macérer pendant 30 jours. Prenez 3 verres à liqueur par jour (matin, midi, soir).

Ananas.
Il faut en faire une grande consommation, notamment du coeur et du prolongement de la tige qui soutien le fruit. Faites macérer dans un litre de vin blanc pendant 1 mois, le tronc et le coeur de l'ananas coupés en petits morceaux avec du miel.
Dose : 1 verre à liqueur par jour.

Poivre.
Bon aphrodisiaque, mais il faut éviter d'en prendre quand on souffre de l'estomac.

Avocat.
Mangez beaucoup d'avocat. Buvez ensuite un verre à madère de vin de graine d'avocat préparée de la façon suivante : Râpez finement la graine d'avocat et laissez macérer pendant un mois dans 1 litre de bon vin blanc.
Dose à prendre :1 verre à madère 2 à 3 fois par jour.

Racine de céleri.
Mettez dans une casserole 3 morceaux de racine de céleri. Cette racine contient des vitamines B et C et du phosphore. Verser dessus 1 litre d'eau bouillante. Couvrez la casserole et laissez macérer 1/2 heure environ. Passez dans une toile : sucrez selon la goût.
Dose : 1 verre toutes les 4 heures.

FOOD PLANTS AND THE VEGETABLES APHRODISIACS.

Pistachio.
Eat roasted pistachios the evening, and drink
then, sweetened well with honey, one 1/2 milk glass.

Sour orange.
put in a bottle, with large glass of white rum, large juice glass of sure silt (orange gross skin) or of sure orange. Add large honey glasses. Stir up the whole well. Stop and let macerate during 30 days. Take 3 liquor glasses per day (morning, midday, evening).

Pineapple.
It is necessary to make of it a great consumption, in particular heart and prolongation of the stem which support fruit. Make macerate in one liter of white wine during 1 month, the trunk and the heart of pineapples cut in small pieces with honey.
Proportion: 1 liquor glass per day.

Pepper.
Good aphrodisiac, but it is necessary to avoid taking some when one suffers from the stomach.

Lawyer.
Eat much lawyer. Drink then glass in lawyer seed wine Madeira prepared in the following way: Grate lawyer seed finely and let macerate for one month in 1 liter of good white wine. Proportion to take:1 glass in Madeira 2 to 3 times per day.

Root of celery.
Put in a pan 3 pieces of root of celery. This root contains vitamins B and C and phosphorus. To pour above 1 liter of ebullient water. Cover the pan and let macerate 1/2 hour approximately.
Pass in a fabric: sweeten according to the taste. Proportion: 1 glass every 4 hours.